老字號(hào)品牌具有原創(chuàng)性、傳承性,老字號(hào)企業(yè)歷史悠久、信譽(yù)良好,深受民眾喜愛(ài)。如今老字號(hào)企業(yè)面臨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),推動(dòng)其創(chuàng)新發(fā)展,關(guān)鍵是要解決好傳承與創(chuàng)新的關(guān)系。既要深入挖掘老字號(hào)的文化內(nèi)涵,做好品牌傳承,又要隨需而變,將品牌創(chuàng)新落到實(shí)處。
傳承技藝,弘揚(yáng)老字號(hào)企業(yè)的優(yōu)秀傳統(tǒng)。老字號(hào)企業(yè)承載著厚重的品牌歷史、特色的民俗技藝,這些都是廣大人民群眾對(duì)老字號(hào)產(chǎn)品和服務(wù)保持信心的重要因素。因此,推動(dòng)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展,必須堅(jiān)持傳承和弘揚(yáng)老字號(hào)企業(yè)的優(yōu)秀傳統(tǒng)。
與時(shí)俱進(jìn),更好適應(yīng)消費(fèi)需求變化。推動(dòng)老字號(hào)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,在繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)的同時(shí),要堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向,增強(qiáng)與消費(fèi)者需求的適配性,在產(chǎn)品服務(wù)、生產(chǎn)技藝、營(yíng)銷(xiāo)方式等方面加強(qiáng)創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)特色突出、質(zhì)量上乘的產(chǎn)品和服務(wù),形成新供給,并催生新的消費(fèi)熱點(diǎn),引領(lǐng)和創(chuàng)造新的品牌消費(fèi)需求。
優(yōu)化環(huán)境,共同創(chuàng)造良好的老字號(hào)企業(yè)發(fā)展生態(tài)。加大政策支持力度,鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)對(duì)老字號(hào)企業(yè)的融資、發(fā)展給予支持;以知識(shí)產(chǎn)權(quán)、文化遺產(chǎn)為重點(diǎn),加大品牌保護(hù)力度;以技藝、文化、人才為重點(diǎn),健全老字號(hào)傳承體系;加強(qiáng)對(duì)老字號(hào)的宣傳推廣,支持老字號(hào)企業(yè)參加各類(lèi)交流合作活動(dòng),促進(jìn)老字號(hào)企業(yè)的品牌建設(shè)和高質(zhì)量發(fā)展。