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【民生觀察】關于豬價你最關心的10個問題 (4)

核心提示: 歷年春節(jié)后是消費低谷期,豬價也會受此影響而下滑,猴年豬價卻不降反升。事實上,2004年,2007年,2011年,還有2016年,都是豬肉價格最景氣的年份,都是在春節(jié)以后沒有出現(xiàn)下跌,出現(xiàn)了反?,F(xiàn)象。

9.我國生豬產(chǎn)量大體情況怎樣? 

①形成了比較充足的生產(chǎn)能力,十年期間豬肉的產(chǎn)量增加了近1000萬噸,基本上滿足了人口增長、收入提高和城鎮(zhèn)化提升帶來的新的消費需求;

②質(zhì)量安全穩(wěn)定向好,畜禽產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率多年保持在99%以上,特別是近幾年生豬養(yǎng)殖中使用“瘦肉精”基本杜絕了;

③養(yǎng)豬業(yè)轉(zhuǎn)型升級取得明顯成效。2015年出欄500頭以上的規(guī)模化養(yǎng)殖比重已經(jīng)達到45%左右,比2005年提高了32個百分點,千家萬戶分散的養(yǎng)殖的局面有很大的改觀;

④養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展水平總體還不高,生豬養(yǎng)殖戶年平均出欄規(guī)模比較小,55%的出欄肥豬由年出欄500頭以下的小散戶提供。小規(guī)模大群體的生產(chǎn)格局特別容易出現(xiàn)“一哄而起”、“一哄而散”的情況。

農(nóng)業(yè)部表示,豬肉價格大漲大跌也主要在第四點,保障均衡供給難度也在此。

10.2017年豬價走勢如何?

農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,3月最后一周,全國豬價依然居高不下,活豬的平均價格為每公斤19.54元,豬肉的平均價格為每公斤29.67元,這一價格創(chuàng)下五年來的最高紀錄。距離上一輪最高峰值,就是2011年30.41元/千克的歷史高點非常接近。

關于豬價,農(nóng)業(yè)部、商務部均分析認為,豬價維持高位應該是今年的常態(tài),但是暴漲可能性不大,不存在暴漲的基礎和動力。

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[責任編輯:焦楊]
標簽: 民生   豬肉價格