8月2日，第十四屆天津相聲節(jié)啟幕，天津首臺雙層“相聲巴士”同步首發(fā)。“移動相聲劇場”由專業(yè)相聲演員隨車駐場，結合車輛途經(jīng)的景點即興表演。光明圖片/視覺中國

  【口耳間的中國】

熟語是語言中定型的詞組或句子，包括成語、俗語、諺語、歇后語（也稱“俏皮話”）。其中，成語屬于典雅的書面語形式，而俗語、諺語、俏皮話則屬于口傳文化。津派俗諺和俏皮話蘊藏著天津人的思想觀念、行為方式、風俗習慣、言語風格等，可謂包羅萬象、博大精深，體現(xiàn)了天津方言簡潔明快兼詼諧幽默的特點，是津派口傳文化的一張亮麗名片。

天津地處南北運河的交匯處，自金代以后便是京師門戶、畿輔重鎮(zhèn)，是南北往來的關鍵節(jié)點。河海通津的地理優(yōu)勢，催生了漕運文化和碼頭文化，使天津成為五方雜處、南北交融的移民城市。依河、傍海、近京的地理優(yōu)勢和歷史傳統(tǒng)孕育了獨特的津派文化——古今兼容、南北交匯、東西合璧、雅俗共生。天津人既保持了燕趙文化的慷慨之氣，又展現(xiàn)了軍衛(wèi)文化的尚武精神，還吸收了南方地區(qū)的文化元素，使津派文化呈現(xiàn)交融特點。其中，雅俗相生的天津口傳文化，卓爾不群，個性鮮明，彰顯出強勁的文化韌性與張力。

市井百姓的口頭創(chuàng)作

津派文化以市井生活和民俗文化為主要特質(zhì)。濃郁的市井煙火氣是津派口傳文化之“魂”。它活靈活現(xiàn)地體現(xiàn)在“初一餃子初二面，初三合子往家轉”“臘月十五上全街”的媽媽例兒里；蘊含于“干飯茄子泥，嘛話也別提”“天津三絕頂呱呱，包子、炸糕、大麻花”的民間美食里；彰顯于“二姨父——甩貨”“大德祥改祥記——缺了大德了”的俏皮話里。這些口傳文化源于歷代百姓鮮活的創(chuàng)作、不斷的改編和不脛而走的傳播。

盡人皆知的諺語“你走你的陽關道，我走我的獨木橋”，到了天津人嘴里就變成了“你走你的大經(jīng)路（今中山路），我鉆我的耳朵眼兒（一條狹小的胡同）”，既體現(xiàn)了地方個性，更彰顯津派口傳文化擅長“現(xiàn)掛”的機智。與時俱進的津派俏皮話，擅長及時反映新事物出現(xiàn)后津門百姓的感受。如，“繞城轉——白牌兒”，說的是1906年6月，國內(nèi)第一條公交線路天津環(huán)城有軌電車（白牌）正式運行。“大光明擺渡——快！”，贊揚了舊時海河大光明擺渡最先使用機器渡船，渡河速度顯著提高。“老鄉(xiāng)逛洋燈——哪來的這股邪火”，描摹了19世紀后期的場景：每當夜幕降臨，華燈初放，初來天津市區(qū)的農(nóng)民，看到這燈頭朝下也能如此明亮的東西，十分稀罕，就三五成群到馬路上看路燈，市民戲稱“逛洋燈的”。這些俏皮話都是對舊時天津城市生活的生動展現(xiàn)。

幽默個性的熏陶催化

天津方言的形成與發(fā)展，堪稱語言文化交融互鑒的生動樣本。它以其獨特的地理位置和歷史際遇，孕育出兼具市井煙火與文脈底蘊的方言體系。燕趙慷慨遺韻、江淮婉轉風致、河海曠達胸襟、市井幽默情懷，融匯成雅俗相生的語言生態(tài)。商埠都市社會語言的接觸和交匯是生發(fā)文化活力的推進器。天津方言善于吸納京、冀、魯、豫等鄰近省市，甚至外來文化的語言精華。例如，天津方言詞語“膀大力”，系英語boundary的音義轉借。百姓不了解“膀大力”的外來身份和原始詞源，只能依字面義理解，將其釋為膀大腰圓“扛河壩”的搬運工，即憑肩膀吃飯的“苦大力”。這種解釋用語言學術語來說，屬于流俗詞源。從“膀大力”這個外來音譯詞逐步演變?yōu)橘邓追窖栽~的過程中，我們可以感受到中西文化在天津的碰撞與融合。

天津人誠懇熱情、詼諧幽默，讓外地客人倍感親切。天津人在談吐間常流露出調(diào)侃生活的戲謔，昭示知足常樂的豁達。天津人稱這種屬性為“哏兒”，具有賓至如歸的親和力。天津話的特點是質(zhì)樸、簡潔、生動、幽默，其中最活躍的就是源于城市文化與市民性格的幽默。天津人的“哏兒”就表現(xiàn)在能說會侃、開朗幽默上。究其成因，一方面是商埠社會業(yè)務交往的客觀需要；另一方面，作為一座移民城市，多元文化為社會交際提供了廣博而鮮活的題材。

戲曲曲藝的藝術滋養(yǎng)

在社會生活方面，天津亦呈現(xiàn)出南北融通、中西交匯的特征。諸多新興藝術形式在天津興起并生根發(fā)芽，因此，天津也被譽為“話劇搖籃”“曲藝之鄉(xiāng)”“戲曲碼頭”。這些文化元素在天津城市生活中融匯交織，形成獨特的文化氛圍。作為聞名遐邇的北方曲藝之鄉(xiāng)，豐富多彩的曲藝形式深刻塑造了天津方言的氣質(zhì)與韻味，也推動了口傳文化的藝術升華。天津時調(diào)、天津快板、京韻大鼓、京東大鼓、鐵片大鼓、快板書等在天津形成；相聲、評書、單弦、梅花大鼓、西河大鼓等在天津興盛繁衍。相聲中的“文哏”將詩詞典故轉化為市井笑語，“子母哏”則以詼諧辯對展現(xiàn)民間智慧，實現(xiàn)文人雅趣與市井生活的巧妙對接；京韻大鼓融合子弟書詞的雅致格律與天津話的俚俗生動，在節(jié)奏與用詞上深刻影響了口傳文化的表達風格。正是在這種藝術與口傳文化的融合中，天津話逐漸錘煉出靈動幽默、俏皮犀利的口頭熟語系統(tǒng)。

口傳文化的地域個性

年俗是天津民俗生活的一大亮點，與之相關的諺語、歇后語比比皆是，僅與臘月二十三祭灶相關的就不勝枚舉。諺語有“臘月小年，糖瓜祭灶”“男不拜月，女不祭灶”“糖瓜祭灶，新年來到”等；俏皮話有“灶王爺橫批——一家之主”“灶王爺上天——多說好話”“臘月二十三的灶神——要上天了”等。

關于漁業(yè)的諺語有“鲇魚傻，鱸板橫，梭魚進網(wǎng)鉆窟窿”“有蝦船上跳，魚群隨后到”“正月十五船出海，桃花春汛搶過來”等；俏皮話有“老囡子織搶網(wǎng)——新（心）眼兒多”“機器船下海——不用帆（翻）了”等。剃頭為傳統(tǒng)行業(yè)，天津諺語有“剃頭挑子一頭熱”“正月不剃頭，剃頭死舅舅”等；而歇后語有“剃頭的不打喚頭——沒響（想）了”“剃頭師傅拍手——推（忒）好咧”等。

天津的口傳文化呈現(xiàn)出自然成趣的幽默，而且是“煎餅馃子——一套一套”的。天津系列諺語有“三宗寶”系列，如“天津衛(wèi)，三宗寶，鼓樓炮臺鈴鐺閣”“天津衛(wèi)，三宗寶，范公幼梅孫菊老”“天津衛(wèi)，三宗寶，銀魚紫蟹大紅襖”“天津衛(wèi)，三宗寶，永利南開大公報”等。天津俏皮話也自成系列，如人物類的“二小兒”系列、“傻小子”系列、“老太太”系列等最具特色。如：“二小兒吃燴餅——不叫（覺）燜（悶）”“二小兒穿大褂兒——規(guī)規(guī)矩矩”“二小兒放鴿子——又回來了”“二小兒扛房梁——頂這了”“二小兒買畫兒——一樣一張”等。動物類俏皮話多為貶義，如：“猴兒吃麻花——滿擰”“猴兒吃核桃——滿砸”“猴兒吃芥末——翻白眼兒啦”“狗長犄角——洋（羊）式的”“狗帶嚼子——胡勒”“屎殼郎變知了——一步登天”“屎殼郎打嚏噴——滿嘴噴糞”“王八搬家——鱉（憋）不住了”“王八的屁股——龜腚（規(guī)定）”等等。

作為口傳文化的天津熟語，承載著城市記憶與幽默情懷，是津派文化生生不息、鮮活流淌的語言瑰寶，其鮮活旺盛的生命力必將代代相傳，歷久彌新。

（作者：譚汝為、趙華，分別系天津師范大學教授，中國語文現(xiàn)代化學會語文教育專委會副理事長）